Lawang Sewu menjadi salah satu destinasi wisata sejarah yang tidak pernah sepi pengunjung di Kota Semarang. Bangunan megah peninggalan Belanda ini di bangun pada awal abad ke-20 sebagai kantor Nederlands-Indische Spoorweg Maatschappij (NIS), perusahaan kereta api kolonial. Arsitektur bergaya Eropa dengan ratusan pintu dan jendela besar membuatnya mendapat julukan “Lawang Sewu” atau “Seribu Pintu.” Selain […]
Udang Saus Padang, Hidangan Pedas Gurih yang Selalu Bikin Rindu
Udang saus padang di kenal sebagai salah satu kuliner khas dengan cita rasa pedas menggugah selera. Hidangan ini awalnya berkembang di daerah pesisir Sumatra Barat, di mana hasil laut melimpah menjadi bahan utama berbagai olahan masakan. Udang yang segar di padukan dengan saus berbumbu cabai, bawang, dan rempah-rempah menjadi sajian istimewa yang kemudian populer di […]
Shawarma, Kuliner Timur Tengah yang Mendunia
Shawarma adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang kini mendunia dan di gemari oleh berbagai kalangan. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging yang di panggang secara perlahan di atas alat pemanggang vertikal, kemudian di iris tipis dan di sajikan dengan roti pipih, sayuran segar, serta aneka saus. Popularitas shawarma tidak hanya terbatas di negara […]
Resep Gulai Kambing Anti Bau, Empuk, dan Gurih
Gulai kambing merupakan salah satu kuliner khas Nusantara yang tidak pernah kehilangan penggemar. Perpaduan rasa gurih santan, rempah yang kaya, dan daging kambing yang empuk membuatnya menjadi menu favorit di berbagai kesempatan, mulai dari makan siang hingga hidangan istimewa pada perayaan besar. Meski begitu, sebagian orang enggan mengolahnya sendiri karena khawatir dengan bau prengus yang […]