Lotek adalah salah satu kuliner tradisional yang mencerminkan kesederhanaan sekaligus kekayaan rasa khas masyarakat Sunda. Makanan ini bukan sekadar sajian sayuran dengan bumbu kacang, tetapi juga bagian dari identitas budaya yang diwariskan turun-temurun di Jawa Barat. Banyak orang mengira lotek itu sama dengan pecel atau gado-gado, padahal kenyataannya ada perbedaan mencolok dari segi bahan, bumbu, […]
Menguak Asal Usul Rawon yang Punya Rasa Klasik dan Kaya Sejarah
Rawon, siapa yang tak kenal hidangan khas Jawa Timur ini? Bagi sebagian orang, rawon bukan sekadar makanan berkuah biasa, tetapi merupakan warisan budaya yang melekat dalam ingatan dan selera. Dengan ciri khas kuah hitam yang kental dan aroma rempah yang menggoda, rawon mampu menarik minat pecinta kuliner, baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Faktanya, […]
Gudeg Kelezatan Abadi dari Yogyakarta
Kalau lagi bahas kuliner khas Yogyakarta, nggak mungkin nggak nyebut gudeg. Makanan ini bukan cuma soal rasa, tapi juga cerita panjang tentang budaya, kesabaran, dan identitas masyarakat Jawa. Orang-orang memasak gudeg dari gori alias nangka muda dengan santan dan berbagai rempah dalam waktu yang lama. Hasil akhirnya? Rasa manis legit yang khas dan tampilan cokelat […]
Saatnya nyicipin yutuk goreng
Buat kamu yang pergi wisata ke pesisir pantai wajib banget nyicipin yutuk goreng, karna hanya di pesisir pantai kamu bisa nyicipin yutuk ini, mungkin ada beberapa toko online yang nyediain, tapi kan lebih enak sambil liat pemandangan di pesisir kan? Apalagi kalau kamu main ke daerah Cilacap, di sinilah kamu bisa nemuin yutuk goreng khas […]